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【阿安師茗茶】阿里山烏龍茶-清香型(四兩)好用

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商品網址如下:

商品訊息功能:

品號：2770004

芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高
高山氣候冷涼，茶葉耐沖泡
簡約、清新、甘逸
遵循16道製茶程序
用心讓您喝到最道地的台灣好茶

商品訊息描述:

阿安師茗茶

於雲林古坑華山的阿安師，曾任十大傑出農村青年獎，以精緻農業、有機農法栽培的品質信念，嚴格遵循16道製茶程序，用心讓您喝到最道地的台灣好茶。

本茶產於阿里山山脈海拔1000~1600公尺之間，因高山氣候冷涼，終年雲霧繚繞、日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，而茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，且芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高，又具有色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，及耐沖泡等特色。

烏龍茶屬于半發酵茶，制茶時，經輕度萎調和局部發酵，然后采用綠茶的制作方法，進行高溫殺青，使茶葉形成"七分綠，三分紅"，有"綠葉紅鑲邊"的獨特之處，其色、香、味兼有紅綠花的特點。

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